Le compostage est une pratique écologique qui permet de transformer les déchets organiques en un engrais naturel et nutritif pour le sol. Mais quelles sont les choses que vous pouvez mettre dans votre composteur? Dans cet article, nous vous donnerons un guide complet pour réussir votre compostage.
Tout d’abord, il est important de savoir quels types de déchets organiques sont adaptés pour le compostage. Vous pouvez mettre dans votre composteur les restes de fruits et légumes, les déchets de cuisine tels que les épluchures de légumes, les coquilles d’œufs et même le marc de café. Ces déchets sont riches en éléments nutritifs et se décomposent facilement.
Cependant, il convient d’éviter de mettre certains déchets dans le composteur. Il est préférable de ne pas mettre les restes de viande ou de poisson, les produits laitiers et les huiles de cuisson. Ces déchets peuvent attirer des animaux nuisibles ou provoquer des odeurs désagréables. De plus, ils se décomposent plus lentement et peuvent perturber l’équilibre du compost.
En plus des déchets de cuisine, vous pouvez également mettre dans votre composteur les feuilles mortes, l’herbe tondue, les fleurs fanées, les tailles de haies et les branchages broyés. Ces déchets végétaux sont riches en carbone et fournissent une base solide pour votre compost.
Pour obtenir un bon compost, il est important de mélanger les déchets organiques riches en azote (dits déchets verts) avec les déchets riches en carbone (dits déchets bruns). Vous pouvez également ajouter des activateurs de compost pour accélérer le processus de décomposition. En respectant ces conseils, vous pourrez réussir votre compostage et obtenir un engrais naturel de qualité pour votre jardin.
Guide complet pour réussir votre compostage
Qu’est-ce que le compostage?
Le compostage est un processus naturel de décomposition des déchets organiques. C’est une méthode durable et écologique pour réduire les déchets ménagers et créer un amendement organique riche en nutriments pour les sols de votre jardin.
Pourquoi composter?
Le compostage présente de nombreux avantages, notamment:
- Réduire la quantité de déchets envoyés à la décharge
- Créer un sol fertile et riche en nutriments pour votre jardin
- Améliorer la structure du sol et sa capacité à retenir l’eau
- Réduire la nécessité d’utiliser des engrais chimiques
- Contribuer à la préservation de l’environnement en réduisant les émissions de gaz à effet de serre
Que mettre dans le compost?
Vous pouvez composter une grande variété de déchets organiques, y compris:
- Les restes de fruits et légumes
- Les coquilles d’œufs
- Les marc de café et les sachets de thé
- Les feuilles mortes
- Les fleurs fanées
- Les petits branchages et les tailles de jardin
- Les restes de repas (à l’exception de la viande et des produits laitiers)
Quels matériaux ne pas mettre dans le compost?
Il est important d’éviter de mettre certains matériaux dans votre compost, tels que:
- La viande et le poisson
- Les produits laitiers
- Les huiles de cuisson
- Les agrumes et leurs pelures en grande quantité
- Les déchets de jardin traités avec des pesticides
Comment démarrer un compost?
Pour commencer votre compost, vous aurez besoin:
- D’un composteur ou d’un tas de compost
- D’une combinaison de matières carbonées (paille, feuilles sèches) et azotées (déchets de cuisine, tonte de gazon)
- D’eau pour maintenir un degré d’humidité adéquat
- D’un moyen de mélanger régulièrement votre compost
Comment entretenir votre compost?
Pour réussir votre compost, suivez ces conseils d’entretien:
- Mélangez régulièrement votre compost pour favoriser une décomposition uniforme
- Veillez à ce que votre compost reste suffisamment humide, mais pas détrempé
- Évitez d’ajouter des matériaux non compostables
- Ajoutez des matières carbonées si votre compost devient trop humide
- Surveillez la température de votre compost – elle devrait être chaude au toucher pour indiquer une décomposition active
Comment utiliser votre compost?
Votre compost sera prêt à être utilisé lorsque les matières auront été complètement décomposées et auront une texture foncée et terreuse. Vous pouvez utiliser le compost comme:
- Amendement pour votre jardin
- Couche de surface pour améliorer la fertilité du sol
- Mélange pour la plantation de nouvelles plantes
Avec ce guide complet, vous êtes prêt à démarrer votre processus de compostage. N’oubliez pas que la clé du succès est de trouver le bon équilibre entre les matières carbonées et azotées, de mélanger régulièrement et de maintenir une humidité adéquate. Happy composting!
Les Matières Organiques Acceptées
1. Matières Autrement Comestibles
Vous pouvez mettre dans votre composteur les restes de fruits et légumes, y compris les épluchures, les trognons, les fanes de légumes, les pépins de fruit, les noyaux, les restes de salade, les herbes aromatiques, etc.
Il est également possible d’inclure les aliments non cuits, tels que le pain sec, les céréales, le riz, les pâtes et les restes de repas végétariens.
2. Matières Végétales
Les feuilles mortes, les fleurs fanées, les tiges de plantes ainsi que les résidus de jardinage tels que les déchets de taille, les mauvaises herbes non grainées et les jeunes mauvaises herbes peuvent tous être compostés.
3. Résidus de Cuisine
Les marc de café, les sachets de thé, les coquilles d’œufs broyées, les fruits et légumes pourris ou abîmés, les filtres à café en papier et les essuie-tout non blanchis peuvent également être ajoutés à votre compost.
4. Matériaux à Base de Papier
Les journaux, les feuilles de papier non glacées, les enveloppes sans fenêtre, les boîtes en carton et les essuie-tout non blanchis peuvent tous être utilisés en tant que matières carbonées dans le compost.
5. Déchets de Maison
Les cheveux, les plumes, les cendres de bois non traité, les balayures de plancher, les copeaux de bois non traités, les sciures de bois et les litières pour animaux (sans produits chimiques) peuvent être compostés.
6. Autres Matières Organiques
Les sachets de thé et les filtres à café en papier, le fumier animal non traité, les algues et les coquilles de mollusques écrasées peuvent également être compostés.
Remarque:
Il est important de ne pas mettre dans votre composteur les produits laitiers, la viande, les os, les aliments gras, le pain frais, les produits cuits et les excréments d’animaux carnivores.
En suivant ces directives pour les matières organiques acceptées, vous créerez un compost riche et nutritif pour votre jardin ou potager.
Les Matières Organiques à Éviter
- Les viandes et les produits laitiers: Ils se décomposent lentement et dégagent une odeur désagréable. De plus, ils peuvent attirer des animaux nuisibles tels que les rats et les mouffettes.
- Les graisses et les huiles: Ils peuvent obstruer le compost et empêcher l’aération. De plus, ils peuvent également attirer des animaux indésirables.
- Les restes de repas contenant des assaisonnements forts: Les ingrédients comme l’ail, l’oignon et les agrumes peuvent perturber l’équilibre du compost et affecter sa qualité.
- Les produits de boulangerie et les pâtes: Ils peuvent fermenter et créer un environnement propice à la croissance de champignons indésirables.
- Les plantes malades: Les maladies fongiques et bactériennes peuvent survivre au processus de compostage et infecter d’autres plantes une fois le compost utilisé.
- Les déchets de jardin traités avec des produits chimiques: Les pesticides et les engrais chimiques peuvent contaminer le compost et nuire aux plantes lorsqu’il est utilisé.
Il est important de se rappeler que pour obtenir un compost sain et de qualité, il est préférable d’éviter ces matières organiques. À la place, il est recommandé d’utiliser des déchets de cuisine non traités tels que les fruits, les légumes et les coquilles d’œufs, ainsi que les déchets de jardin non traités comme les feuilles, les branches et l’herbe coupée.
Les Matériaux de Litière Animaux
Les matériaux de litière animaux sont des déchets organiques provenant des animaux de compagnie ou d’élevage, et ils peuvent également être utilisés comme matière première pour le compostage. En ajoutant ces déchets à votre compost, vous pouvez réduire les déchets envoyés à la décharge et créer un terreau riche en nutriments pour votre jardin.
Types de litière animale compostable:
- La litière de chat en copeaux de bois : fabriquée à partir de bois non traité, elle peut être recyclée dans le compost. Veillez à ce que la litière ne contienne pas de substances toxiques.
- La litière de chat à base de papier : cette litière est faite de papier recyclé et peut être compostée. Évitez d’utiliser une litière contenant de l’encre chimique.
- La litière pour rongeurs : la litière pour hamsters, cochons d’Inde et autres petits animaux peut être ajoutée au compost. Assurez-vous qu’elle ne contient pas de produits chimiques nocifs.
- La litière pour oiseaux : les excréments d’oiseaux peuvent être compostés. Cependant, évitez d’ajouter des plumes, qui se dégradent lentement.
Conseils pour composter la litière animale :
- Utilisez une pelle ou une pelle à litière pour collecter les déchets de litière animale et les ajouter au compost.
- Assurez-vous de mélanger régulièrement le compost pour favoriser la décomposition des matériaux de litière.
- Évitez d’ajouter de grandes quantités de litière animale d’un seul coup, car cela peut déséquilibrer le compost.
- Si vous avez des doutes sur la compostabilité de votre litière animale, renseignez-vous auprès de spécialistes ou de professionnels du compostage.
- Utilisez le compost fini dans votre jardin comme un amendement naturel pour améliorer la structure du sol et ajouter des nutriments.
Précautions à prendre :
Il est important de noter que toutes les litières animales ne conviennent pas au compostage. Il est essentiel de vérifier les ingrédients et de s’assurer qu’il n’y a pas de produits chimiques ou d’autres substances nocives dans la litière. Évitez également d’ajouter des déchets de litière provenant d’animaux malades ou traités avec des médicaments, car cela peut contaminer le compost.
| Litière animale compostable | Litière animale non compostable | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Litière de chat en copeaux de bois | Litière de chat agglomérante avec additifs chimiques | ||||||||||||||||
| Litière de chat à base de papier recyclé | Litière de chat à base de plas
Les Confitures et les ConservesLes confitures et les conserves sont des aliments délicieux et pratiques à avoir dans votre cuisine. Ils peuvent également être des ingrédients précieux pour votre compost. Les Fruits et Légumes RancesSi vous avez des fruits ou des légumes qui ont commencé à pourrir, ne les jetez pas à la poubelle. Ils peuvent être utilisés dans la préparation de confitures ou de conserves. Ajoutez-les à votre compost, en évitant les parties trop moisies ou abîmées. Les Épluchures de Fruits et de LégumesLorsque vous préparez des confitures ou des conserves, il est courant de devoir éplucher les fruits ou les légumes. Ne jetez pas les épluchures à la poubelle ! Elles peuvent être ajoutées à votre compost. Elles se décomposeront rapidement et apporteront des nutriments à votre sol. Les Restes de Confitures et de ConservesSi vous avez des restes de confitures ou de conserves que vous ne souhaitez pas consommer, ne les jetez pas à la poubelle. Vous pouvez les ajouter à votre compost. Assurez-vous simplement qu’ils ne contiennent pas de conservateurs chimiques ou d’autres ingrédients néfastes pour votre compost. Les Bocaux en VerreLorsque vous utilisez des confitures ou des conserves, vous vous retrouvez souvent avec des bocaux en verre vides. Au lieu de les jeter, vous pouvez les recycler ou les réutiliser pour faire vos propres confitures ou conserves. Si vous avez plusieurs bocaux cassés, vous pouvez les ajouter à votre compost. Avec ces conseils, vous pouvez profiter de délicieuses confitures et conserves tout en contribuant à la santé de votre compost. N’oubliez pas de toujours vérifier les ingrédients des produits que vous ajoutez à votre compost et d’éviter ceux qui pourraient être nuisibles. Les Restes de RepasLes restes de repas constituent une source précieuse de matières organiques pour votre compost. Cependant, il est important de savoir quels restes de repas peuvent être compostés et lesquels ne le peuvent pas. Que mettre dans le compost :
Que ne pas mettre dans le compost :
Il est important de ne pas mettre trop de restes de viandes et de poissons dans le compost, car cela peut attirer des animaux indésirables. Si vous en avez en grande quantité, il est préférable de les mettre dans un autre type de composteur spécialement conçu pour les matières animales.
En suivant ces recommandations, vous pourrez profiter pleinement des bienfaits du compostage en transformant vos restes de repas en engrais naturel pour vos plantes et votre jardin. Les Déchets de JardinLe compostage des déchets de jardin est un excellent moyen de réduire les déchets et de créer un sol riche et fertile pour votre jardin. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez mettre dans le compost:
Il y a cependant certains déchets de jardin qui ne devraient pas être ajoutés au compost:
En suivant ces lignes directrices, vous pouvez obtenir un compost de qualité pour nourrir vos plantes et améliorer la santé de votre sol de jardin. Les Fruits et les LégumesLes fruits et les légumes jouent un rôle important dans le compostage, car ils apportent des nutriments essentiels et ajoutent de la matière organique. Voici quelques conseils sur ce que vous pouvez mettre dans votre composteur : Fruits
Légumes
Il est important de couper les fruits et les légumes en petits morceaux avant de les ajouter au composteur. Cela accélérera le processus de décomposition. Veillez également à ne pas inclure de fruits ou de légumes traités avec des pesticides, car cela peut nuire aux micro-organismes bénéfiques de votre compost. En suivant ces conseils, vous pourrez utiliser les fruits et les légumes non consommés pour créer un compost riche en nutriments et bénéfique pour votre jardin. Les Feuilles et les BranchesLes feuilles
Les feuilles sont un excellent ajout à votre compost. Elles sont riches en carbone, ce qui aide à équilibrer la teneur en azote de votre tas de compost. Les feuilles mortes sont notamment idéales pour cela. Vous pouvez les ramasser dans votre jardin ou dans les parcs environnants lorsque l’automne arrive. Il est important de hacher les feuilles avant de les mettre dans votre compost. Vous pouvez utiliser une tondeuse à gazon pour les réduire en petits morceaux. Cela accélérera leur décomposition. Les branchesLes branches peuvent également être compostées, mais elles nécessitent un peu plus de préparation. Les branches plus grosses doivent être déchiquetées ou coupées en petits morceaux avant d’être ajoutées au tas de compost. Cela facilitera leur décomposition. Si vous n’avez pas de déchiqueteuse de branches, vous pouvez les mettre dans un sac en plastique résistant et les frapper avec un marteau pour les casser en petits morceaux. Veillez à ne pas mettre trop de branches épaisses, car elles mettront plus de temps à se décomposer. Si vous avez beaucoup de branches, vous pouvez également envisager de les utiliser comme matériau de paillage dans votre jardin. En les plaçant autour de vos plantes, les branches aident à retenir l’humidité et à prévenir la croissance des mauvaises herbes. ConclusionEn ajoutant des feuilles et des branches à votre compost, vous contribuez à créer un équilibre entre les matières riches en azote et celles riches en carbone. Veillez simplement à hacher les feuilles et à déchiqueter les branches pour accélérer leur décomposition. Vous pouvez ensuite profiter d’un compost riche et nutritif pour nourrir vos plantes et améliorer la qualité de votre sol. Questions-réponses:Quels déchets alimentaires puis-je mettre dans le compost?Vous pouvez mettre la plupart des déchets alimentaires dans le compost, tels que les fruits et légumes, les restes de repas, le marc de café, les coquilles d’œufs et les produits laitiers non gras. Évitez les viandes, les poissons, les produits laitiers gras et les aliments gras en général. Est-ce que je peux ajouter des déchets de jardin dans le compost?Oui, vous pouvez ajouter des déchets de jardin tels que les feuilles mortes, les branches coupées, l’herbe tondue et les mauvaises herbes non fleuries dans le compost. Assurez-vous simplement de les couper en petits morceaux pour une décomposition plus rapide. Dois-je ajouter du papier ou du carton dans le compost?Oui, vous pouvez ajouter du papier et du carton dans le compost. Cela aide à ajouter de la matière carbonée au tas de compost. Utilisez du papier non brillant et non imprimé, comme les boîtes de cereales, et déchirez-le en petits morceaux avant de l’ajouter. Est-ce que je peux mettre des déchets de viande dans le compost?Il est préférable d’éviter de mettre des déchets de viande dans le compost, car ils peuvent attirer des animaux indésirables et provoquer des odeurs désagréables. Cependant, de petites quantités de viande crue peuvent parfois être ajoutées au compost, en les recouvrant bien avec d’autres matières organiques. Combien de temps faut-il pour que le compost se décompose?La durée de décomposition du compost varie en fonction de différents facteurs, tels que la température, l’humidité et les ingrédients du compost. En général, cela peut prendre de quelques mois à un an pour que le compost soit totalement décomposé et prêt à être utilisé dans le jardin. Quels sont les avantages de faire son propre compost?Le compostage permet de réduire la quantité de déchets envoyés en décharge, ce qui contribue à la préservation de l’environnement. Le compostage permet également de produire un engrais naturel et de qualité pour nourrir les plantes de son jardin. De plus, cela permet de faire des économies en évitant d’acheter de l’engrais chimique. Quels sont les ingrédients que je peux mettre dans mon compost?Vous pouvez mettre une grande variété d’ingrédients dans votre compost, y compris des déchets de jardin (tels que des feuilles, des tontes de pelouse, des branches broyées), des déchets de cuisine (tels que des restes de fruits et légumes, des coquilles d’œufs, du marc de café) et même des déchets de papier (tels que des journaux déchirés, des boîtes en carton). Il est important d’éviter les ingrédients tels que la viande, les produits laitiers et les matières grasses, car ils peuvent attirer des animaux nuisibles. |